いつの間にやら梅の花咲く今日この頃

皆様如何お過ごしでしょうかっと

梅も咲いて、桜もそろそろかな、日々暖かくなってきて春眠暁を覚えずな感じですな

なにかと忙しくてなかなか更新も出来ていませんが、普通に生きてます。

ネタは結構溜まってるけど、更新する気力が起きなくて放置気味(^-^;)

さて、恒例の黒糖パンから

前回のレシピで作ってみたのだけど、どうにも甘さが足りない

砂糖の量じゃなくて、なんか製法の問題なのかも?

砂糖を多くすると、多少パンの大きさが小さくなって、焼き締めた風になるんだよなぁ

ひょっとしたらイーストが、黒糖の方分解してるのかねぇ



黒糖パン打ち止めバージョン

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Webで調べてみても製法は間違ってないぽいし、謎だわ・・・

ちと調べてみて、新ネタ見つけたらまたチャレンジして見る事にしよう







ある日の晩飯

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鰤大根以外は手抜きモード爆発

15穀米はよく噛んで食べると、ほんのり甘くてとてもおいしい事に気がついた

最近薄味な物好んで食べてるし、味覚変わってきたのかなぁ

酒もビール洋酒メインだったのが、最近湯割りメインだし

まぁあれだ、単にオヤジになってきただけなのかも?w
Commented by ウォーレン at 2007-02-26 19:15 x
黒糖パンか。今度うちでもやってみるかね。

人間、毒が抜けると薄味でも美味く感じるようになるよ。
うちも最近は薄味のあっさり系の方が食が進む。

前はこってりで味か濃いもんじゃないと満足しなかったのにね。
ま、年だって可能性も否定しないがw

リンクの件OKっす。こっちからは勝手に張っちまってごめんねぇ
Commented by redbug at 2007-02-27 13:05
リンクは全然おkっすよ

味とか嗜好は年のせいって事にしとこう~
煙草吸いだから、そこらへんかなり大雑把だしねw
Commented by ほて at 2007-03-03 00:34 x
黒糖パン打ち止めverはそのうちいただきまさせやがりませw
嫁手製餃子のトレードなら依存なかろう ニヤリ
by redbug | 2007-02-26 10:09 |   リアル | Comments(3)

ごちゃごちゃ喋るドヤ鼻ヽ( ´ー`)ノ


by れどばぐ
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